“维生素”词语拼音为：wéi shēng sù，注音：ㄨㄟˊ ㄕㄥ ㄙㄨˋ，首字母：wss，“维生素”的词性为：名词，近义词：营养素、 维他命，反义词：缺乏营养、 营养不良，基本解释：旧称维他命”。维持人和动物体正常生命活动所必需的微量有机物。机体不能合成，或合成量不足，必须由外界供给。已发现的有二十余种，分脂溶性维生素和水溶性维生素两类，前者有维生素a、d、e、k等，后者包括b族维生素和维生素c等。